Populārākas Posts

Redaktora Izvēle - 2020

Bārbekjū bunga no mazgātāja: versija 2.0


Pēc šī raksta izlasīšanas, skatoties video, es arī gribēju atkārtot šo meistarklasi. Pat tuvākajā Reģistratūras pieņemšanas centrā par horizontālu kravas mazgājamo mašīnu nopirku bungas par 100 rubļiem:

Bet, kad viņš atkal ar prātīgu izskatu pārbaudīja savu pirkumu, pēc tam atkārtoti izlasīja rakstu, vairākas reizes pārskatīja video, uzdeva vienkāršu jautājumu: kāds būs šis bārbekjū apjoms? Galu galā parastā mucas diametrs ir 50 cm, tāpēc cik malku viņš “ēd” tikai vienā grila partijā? Un vai šāds diezgan samērā lielu caurumu skaits nebūs pārmērīgs? Galu galā ar pārmērīgu skābekļa plūsmu uz oglēm tās būs pārāk karstas. Un gaļa, tā vietā, lai ceptu pēc iespējas vienmērīgāk, tiks sadedzināta ārpusē un neapstrādāta iekšpusē. Jautājumi, kas nemaz nav gaidīšanas režīmā, radās daudz. Tāpēc ideja par "sēšanu" meistarklasi sakopta, noraidīta. Turklāt diezgan drīz notiks grila sezona.
Bet pēc kāda laika bungas atkal ieķērās man acīs.

Tas ir tikai tā platums, nepavisam nebija tāds pats kā rakstā. Neveiciet vēl vienu ģeneratoru ģeneratoru: vēl jo vairāk kopš manas radīšanas gaida piknika sezonu.
Kura, manuprāt, izrādījās interesantāka. Tātad arī jums kaut kas ir jānāk klajā: lai gan kāds vienkārši meklēs lielāku bungu.
Bet es atkāpjos no savas, kā es to redzu, vienkāršās, bet tajā pašā laikā efektīvās idejas: sagriezt bungas nevis uz pusēm, bet trīs daļās.

Izrādās, ka no bārbekjū apakšas līdz augšējai malai - tā, uz kuras iesit iesmiņus, - 14 cm .No praktiskās gatavošanas pieredzes dabā, es zinu, ka šis attālums ir optimāls: nevajag daudz ogļu, un siltums būs tāds, kā vajadzētu.
Es sagriezu dzirnaviņas “raupjā”: kā vēlāk parādīja ražošana, detaļas bija jāpabeidz. Ņemot vērā, ka pati bunga bija izgatavota no nepavisam ne biezā tērauda, ​​tā tika sagriezta ar parastajām metāla šķērēm. Ne pati patīkamākā īpašība: šaubas radās, jo viņš ļoti ātri izdeg un nāksies izgatavot jaunu. Tāpēc, ja ir tāda iespēja, meklējiet mucu no pašiem pirmajiem automātiskajiem mazgātājiem: tai noteikti vajadzētu būt biezākai.

Arī abās iegūtajās daļās es nogriezu bungas pusi, kur atrodas iekraušanas kakls,

un vidus abās pusēs: tam vajadzētu būt tikai tīklam.

Tajā pašā laikā nākotnes grila sānu daļas

malās mēs sagriežam gandrīz visu galu:

Un vidējā daļa, gluži pretēji, tiek atstāta "ar rezervi". Pēc galīgās montāžas to vajadzēs saliekt: tas ir tik vienkāršs veids, kā padarīt papildu stiprinājumu. Bet vairāk par to vēlāk.

Arī sānu daļas ir jāsagriež tā, lai griezums precīzi izietu cauri caurumiem: tā, saliekot detaļas, tās derēs pēc iespējas tuvāk viena otrai.

Tagad pārejiet pie montāžas. Man nav metināšanas mašīnu, es ļoti neuzticos alumīnija kniedēm: nevienam nav zināms, kā viņi izturēsies ļoti samērā augstā temperatūrā, kad malkā dedzinās bārbekjū. Tāpēc paliek skrūves ar uzgriežņiem. M3 ideāli derētu tikai ar padziļinājumu, tikai 6 mm garu: vajadzēja apmēram 25 gabalus, kā arī tikpat daudz paplāksņu un uzgriežņu.

Viņš ievietoja skrūves divās rindās, lai padarītu tās stiprākas, un, protams, no restes ārpuses pievilka uzgriežņus un paplāksnes. Kamēr dibens palika gandrīz līdzens: sajaucot karstās ogles ar pokeru vai notīrot to pēc vārīšanas, traucē tikai rieksti no kājām. Bet vairāk par to arī zemāk.

Raksta vidū es pieminēju, ka, nogriežot bārbekjū vidējo ieliktni, vai es atstāju tā garumu “ar rezervi”?

Tāpēc to nepieciešams saliekt par 90 grādiem: tas būs papildu stiprinājums. Starp citu, ja jūs veidojat brazier no plaša bungas, neveidojiet savienojumu tikai divu daļu savienojumā. Papildu vidējā daļa nedos lielu svaru, bet izturība - pārsniegs. Tāpēc nekavējoties to neizmetiet.

Cita problēma vajā: bet vai šāds caurumu pārpilnība, kaut arī ļoti maza, ēdiena gatavošanas laikā radītu pārmērīgu gaisa plūsmu? Tāpēc es centos tos saplacināt, tādējādi nedaudz samazinot diametru. Tas ir tikai rezultāts nepatīkami pārsteigts: parasti šie caurumi ir 3,2 mm, bet pēc plaknes izlīdzināšanas - 2,8. Tie samazināsies par mazāk nekā 13%: ļoti reti. Tāpēc līdz šim es nolēmu atstāt to tādu, kāds tas ir.

Tagad kājas. Es izmantoju M6 bultskrūves, 100 mm garas, ar uzgriežņiem un paplāksnēm, kuras jau bija iemīļojis cits izgatavotais brazieris. Nedaudz urbti caurumi

un savīti tos. Gatavs, man pat nevajadzēja tos sasprindzināt, kad pirmo reizi viņi lieliski piecēlās.

Bet šādai bārbekjū trūkst sānu rokturu. Tāpēc nav nekas vienkāršāks, kā tikai tos pieskrūvēt. Paņēma parasto, vienkāršāko. Bet tas ir nepieciešams ar centrālu koka ieliktni: ēdiena gatavošanas laikā pūtējs būs ļoti karsts un ir lieliska iespēja apdegties, netīšām turoties pie tiem.
M6 ieskrūvēju ar negarenām skrūvēm (tās vienkārši bija), arī ar ieskrūvētām galviņām un uzgriežņiem, tāpēc arī nedaudz urbēju sānu caurumus.

Man pat nevajadzēja tos daudz saliekt: tie ļoti labi iederas zem “dzimtajiem” caurumiem, kas atradās uz bungas. Turklāt paši rokturi vēl vairāk pagarinās un izlīdzināja grila sānu sienas: tāpēc kājas joprojām bija nedaudz jāpielāgo.

Tas viss ir kompakts, ļoti viegls,

bet tajā pašā laikā - ir gatavs brazier no nerūsējošā tērauda.

Izmantojiet manu uzlabotu ideju, lai iegūtu jau neparastu risinājumu.

Un, kā man šķiet, labi īstenots praksē.
P.S. Viņš uzskatīja, ka joprojām nav tik drīz jāpārbauda šis mājās gatavotais produkts "laukos": janvāra pagalmā, ārpus loga Sevastopole - nepārtraukts lietus. Bet es kļūdījos: draugs, gribēdams pārsteigt savu sievu un meitu ar jaunu grila recepti, ko ziemā atrada kulinārijas vietnēs, lūdza aizņemties grila un iesmiņu. Un, lai arī viņš gatavoja uz oglēm, kas iegādātas tuvākajā degvielas uzpildes stacijā (pilns testa brauciens ar degošiem ķiršu baļķiem vēl priekšā), brazīrs ar godu izturēja “uguns kristības”. Tāpēc pirms piknika sezonas viņš viņu atstāja bagāžniekā. Žēl, es nekautrējos sniegt “gaļas foto pārskatu”: acīmredzot es baidījos, ka man aizrīties uz manām siekalām
Pārdodu šo pašdarināto produktu vai izgatavošu pēc pasūtījuma. Nosūtiet man e-pastu vai atstājiet komentāru, lai apspriestu sīkāku informāciju.

Noskatieties video: MŪŽAMEŽS: "Taurējums vienkāršam cilvēkam", versija (Marts 2020).

Atstājiet Savu Komentāru